Dans le cadre de la mise en œuvre du Projet d’Amélioration de la Résilience et Compétitivité de la filière Soja au Sud Bénin (PARC-SOJA), il est prévu des séances de formations pour les bénéficiaires sur les meilleures pratiques de transformation de soja dans les 04 communes d’intervention du projet (Kétou , Pobè , Zangnanado, Zakpota).
Dans la commune de Zangnanado, Cette formation a eu lieu dans la salle de réunion de l’arrondissement de Zangnanado du mardi 25 au jeudi 27 avril 2023. Elle a pour objectif de renforcer la connaissances des participants sur les meilleures pratiques de transformations des sous dérivés de soja à savoir : (fromage de soja ; lait stabilisé de soja, farine de soja et afitin de soja). Ces séances ont connu la participation des transformatrices des différents villages d’intervention du projet à Zangnanado et des Technicien Spécialisés de la cellule communale. Ce fut également un moment de partage d’expérience.
